Een tweede FC Kip restaurant op komst?

FC Kip, het restaurant van Jandino Asporaat, ligt sinds de opening nogal onder een vergrootglas. Desondanks is het fastfoodrestaurant een groot succes. Na een verbouwing (zie video), komt er nu zelfs een tweede filiaal.

Dat laat Aran Bade weten in RTL Boulevard. Hij bracht een bezoekje aan het restaurant en laat het volgende weten: "Ik heb leuk nieuws. Jandino liet mij weten dat er waarschijnlijk een tweede filiaal komt van het restaurant. Daar zijn ze heel druk mee bezig", vertelt hij. Het filiaal komt hoogstwaarschijnlijk in Den Haag.

NVWA

De reden van het bezoek van Aran was een eerder bezoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) die een verbeterpunt had geconstateerd in februari. Hierop reageerde Jandino het volgende: "Er is één kipstuk gecontroleerd", lichtte Jandino toe. "En als die uit de frituur komt moet die minimaal 75 graden zijn. Dan gaat hij in de warmtebak en daar moet hij minimaal 60 graden zijn. De controleur had alles gecontroleerd, het was allemaal goed, maar de kip was 69 graden toen die uit het vet kwam en die had 75 graden moeten zijn."

Frituurvet

FC Kip kreeg de opdracht om dat te verbeteren, en er zou na twee weken een nieuwe controle volgen. "Maar wij hebben gelijk Bureau de Wit ingeschakeld, een onafhankelijk bureau dat ook samenwerkt met de NVWA", zegt Jandino. "Die hebben alles gecontroleerd, alles was goed en zij delen de rapporten ook met NVWA. Ik durf er mijn hand voor in het frituurvet te steken dat het goed is. Als het niet goed was geweest, had de NVWA meteen de zaak gesloten."

Hoort erbij

Hoewel de NVWA niet ingaat op details, geeft een woordvoerder aan dat er inderdaad een controle is geweest bij FC Kip en dat bleek dat er één onderdeel "niet voldoende" was. "Het is aan het bedrijf om aan ons aan te tonen hoe zij dit gaan verbeteren", luidde de reactie. "Dat hebben ze inmiddels gedaan en beoordelen we zorgvuldig."

Tekst gaat verder onder de video.

7:31

Judeska haalt uit na felle kritiek op FC Kip

Vergrootglas

Dat het restaurant van Jandino onder een vergrootglas (zie de video hierboven) ligt omdat hij een bekende Nederlander is, vindt de comedian "oké". "Want ik kan elke keer weer laten zien wat de waarheid is en dan krijg je mensen die ons steunen", zegt hij. "En het houdt ons scherp. De keuken was te klein, dan verbouwen we de keuken. We hadden problemen met de riolering, dat wordt verbouwd. En andere mensen die hiermee te maken hebben worden niet breed uitgemeten in de pers. Maar ik ben geen nieuwkomer, ik weet dat dit erbij hoort."

Toen FC Kip vorig jaar november opende in Rotterdam leverde dat meerdere dagen lange rijen op met belangstellenden. De zaak is de eerste vestiging van een fastfoodketen die een rol speelt in het tv- en filmwerk van Jandino.

6:06

Shownieuws bij de FC Kip opening