Jennifer Hoffman spuwt gal: 'Word hier woedend van'

Jennifer Hoffman liet eerder al eens doorschemeren dat ze last heeft van vliegschaamte (zie video). Maar er zijn nog meer zaken die haar betreft het milieu behoorlijk storen. Bijvoorbeeld het 'bulk-shoppen' bij winkels als de Action en de H&M door mensen die genoeg geld hebben om bij duurzamere winkels te shoppen.

"Koop gewoon minder en beter", schrijft Jennifer in een stuk voor de Beau Monde. "Ik word woedend van alle goedkope troep die er gemaakt wordt. Ik begrijp dat mensen met een kleine portemonnee naar Action en H&M gaan, maar mensen die meer geld te besteden hebben, zouden beter moeten weten."

Betreft haar vliegschaamte vertelt ze verder: "Ik ben dol op treinreizen, maar de wereld is helaas niet ingericht op openbaar vervoer, dus je ontkomt soms niet aan vliegen. Mijn schoonfamilie woont in Amerika, dus ik vlieg sowieso één keer per jaar. Ik probeer wel bewuster om te gaan met weekendjes weg. Nu zit ik bijvoorbeeld in België voor werk en daar ben ik met de trein naartoe gereisd."

Anti-McDonald's, autorijden en vlees eten

Ook de McDonald's vindt Jennifer afschuwelijk. "Als ik in Amsterdam ben, ga ik naar Wild & The Moon. In die winkel is alles vegan en glutenvrij. Ik hoop zo dat McDonald’s een keer omvalt en dit blijft staan. Iedereen zou de homemade brownies daar eens moeten proberen." Ook wil de Luizenmoeder-actrice minder vaak de auto gaan pakken. "Ik wil iedereen aanraden te investeren in een goede fiets en regenpak. Fietsen is heerlijk."

Tot slot snijdt Jennifer nog het onderwerp vlees eten aan. "Als je glutenvrij en vegan leeft, denk je misschien dat je niks meer kunt eten, maar je wordt er juist heel creatief in de keuken van. Wist je bijvoorbeeld dat je paddenstoelen ontzettend lekker kunt klaarmaken? Het smaakt alsof je vlees zit te eten." Ook yoga spreekt Jennifer wel aan. "Hoe meer ik dat doe, hoe gelukkiger mijn lijf is. Ik ben trouwens ook al een poosje gestopt met zuivel. En verder drink ik bijna geen alcohol of koffie."

Voor meer vegan-eettips, check de video hieronder

4:50

LEKKER? De nieuwste zomertrend: De vegan barbeque!