Heel Holland Bakt: All Stars-editie in de maak

De beste bakkers uit Heel Holland Bakt gaan tegen elkaar strijden om de ultieme eer. Dit heeft presentator André van Duin onthuld.

Als André het over zijn drukke 2021 heeft, kan hij natuurlijk niet om zijn kijkcijferkanon heen. "Heel Holland Bakt is heel uitgebreid, want je hebt Heel Holland Bakt Kids", begint de komiek in het Youtube-programma TroostTV. "Dat was een succes, dat wordt uitgezonden op Zapp, Nederland 3. En dan gaan ze de gewone Heel Holland Bakt doen."

Vervolgens komt de presentator met een onthulling. "Het bestaat al tien jaar, dus de beste bakkers van de afgelopen tien jaar komen dan weer langs." Een All Stars-editie dus, waarin de winnaars van alle jaren tegen elkaar strijden. Fantastisch nieuws voor de miljoenen fans van het programma, die wellicht nu dus kunnen gaan uitkijken naar de beste editie tot nu toe.

Elizabeth

Wie weet maakt ook de winnaar van het laatste seizoen haar opwachting in de All Stars-editie. De 41-jarige Elizabeth uit Spijkenisse pakte de winst in de langste opdracht ooit in Heel Holland Bakt. "Zenuwslopend", keek Elizabeth terug op de hele serie patisserieproducten die ze moest voorschotelen. "Je bent al vermoeid en dan krijg je zo'n opdracht. Dat was fysiek maar ook geestelijk zwaar."

Ze was uiteindelijk meer dan blij met het resultaat. "Mijn grote nougatinestuk, mijn showstuk, had misschien wel groter geworden. Maar ik was toch tevreden. Ik was zo moe", lacht ze. "Ik was al blij dat het bleef staan." De verschillen met de twee andere finalisten, Thijs en Eric, waren klein. "Ik wist dat ik, net zoals de andere twee, een kans had maar ik durfde nog niet te dromen van de overwinning. Thijs was zo ontzettend goed en Eric kwam echt uit een ander hoek. Hij overtrof zichzelf."

Achtbaan

Elizabeth kijkt met veel trots en dankbaarheid terug op haar Heel Holland Bakt-avontuur. "Dit maak je maar een keer in je leven mee. Het is echt waanzinnig. Al die mensen die je tegenkomt en leert kennen, de ervaring die je krijgt, de spanning", somt ze op. "Het was echt een soort achtbaan."

Ze is juryleden Robèrt van Beckhoven en Janny van der Heijden ontzettend dankbaar. "Van Janny heb ik geleerd het evenwicht in mijn baksels te brengen en van Robèrt echt durven bakken. Hun commentaar neem ik voor altijd mee."